Dimanche, c’est le jour du grand marché à Kashgar. En fait, il y a deux marchés : le marché aux animaux et l’autre marché, où l’on vend d’à peu près tout.
Au marché aux animaux, on trouve principalement des vaches et des boeufs, des chèvres et des moutons, des ânes et des chevaux. Il y avait même un chameau qui semblait bien au-dessus de tout cela, alors que d’autres auraient bien souhaité être ailleurs.
Les gens inspectent et essaient la marchandise; on regarde les dents, on attelle les ânes aux chariots et on enfourche les chevaux. J’ai même eu l’occasion d’assister à une transaction. Un homme a acheté dix brebis pour 1500 yuans (environ 250 $, c’est-à-dire 25 $ par brebis).
Après cette visite au marché aux animaux, je suis allé au marché général. Il y a beaucoup de monde et on y trouve de tout : des sandales de plastique aux crapauds séchés, en passant par des boutons, des noix et j’en passe…